是一种源于吉隆坡的华人传统面食,也是当地的代表性美食之一~
食材:面条、粗米粉、豆腐、豆包、白玉菇、蟹味菇、素鱼、素午餐肉、豆芽
| 制作步骤 |
切材料:午餐肉、白玉菇、蟹味菇、豆包、豆腐
油锅热锅,放少许油, 煎豆腐
煎至两面金黄
放入蟹味菇、白玉菇翻炒
加入素午餐肉、豆包、 素鱼翻炒均匀
放入姜丝炒香
加入豆腐、两碗热水,继续翻炒
调味:一茶匙盐、香菇精、两茶匙胡椒粉、糖两茶匙, 麻油少许
放入粗米粉、黄面,搅拌均匀
放入豆芽,拌炒均匀
盖锅盖焖煮3分钟后,加入少许酱青调味,拌炒均匀
装盘,配上香菜, 酸柑和辣椒,即可享用!
| 视频教程 |
火龙果优格乳
火龙果又称长寿果,是常见的一种热带水果。不仅味道香甜,还具有很高的营养价值,很少有虫病虫害,几乎不使用任何农药都可以正常生长。
其功效:
1、解毒。火龙果富含一般蔬果中较少有的植物性蛋白,这种有活性的蛋白会自动与人体内的重金属离子结合,通过排泄系统排出体外,从而起到解毒的作用。
2、抗衰老。火龙果具有抗氧化,抗自由基,抗衰老的作用,还具有抑制脑细胞变性,预防痴呆症的作用。
3、美容养颜。火龙果含有丰富的维生素c,可以消除氧自由基,常吃具有美白皮肤的作用,女性朋友要多吃火龙果,美容养颜效果显著。
4、预防贫血。火龙果中的铁含量比一般水果要高,铁是制造红血红蛋白及其他铁物质的不可缺少的元素。摄入适量的铁元素可以预防贫血,所以女性可以多吃火龙果。
食材:火龙果、优格乳
| 制作步骤 |
火龙果切小块
果肉放入杯中
加入优格乳
重复步骤,一层层的放入, 火龙果肉和优格乳
完成啦~
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