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【素·味館】金瓜黑椒排 | 红薯布朗尼 | 青柠葡萄饮【“西式”一人餐~】

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发表于 2021-11-4 10:47:06 | 显示全部楼层 |阅读模式


|  听 菜 谱  |



金瓜黑椒排

素食也可以吃的这样小资~ 一度怀疑它不是真的素食!


食材:金瓜、素黑椒排、灯笼椒、蘑菇、素牛油、糖、盐、蘑菇精、意大利草、沙拉


|  制作步骤  |

金瓜切块,蒸20分钟,加上素牛油、半茶匙糖、盐、香菇精,然后压成泥

切灯笼椒备用

将素黑椒排、灯笼椒、蘑菇,煎至焦香

放入芦笋煎香,撒上适量的盐调味、意大利草调味

装盘,搭配新鲜沙拉,撒上意大利草,配上沙拉酱

完成!

|  视频教程  |


红薯布朗尼

所有的配料都是全天然全素,无奶蛋无油~


红薯具有抗癌、通便减肥、提高免疫力和抗衰老的功效,同时也富含多种维生素,加入了红薯的布朗尼口感非常绵密,和巧克力放一起很搭,特别适合女性保健,健康和美食都不可辜负,也很适合作为宝宝的下午茶点心带去学校,妈妈们也快学起来哦!


食材:腰果、红薯、植物奶、可可粉、植物黄油、夏威夷果


|  制作步骤  |

红薯去皮、切厚片、蒸熟

捣碎成泥、加入植物奶、可可粉、植物黄油,搅拌均匀

撒糖霜搅拌均匀

放入烤盘、平铺,撒上夏威夷果、腰果,再压上蔓越莓

放入预热的烤箱,180度40分钟,出炉 摆盘即可~


小贴士:

可以用带皮的地瓜取代,地瓜如果带皮,纤维含量比一般的去皮地瓜纤维含量高两倍

可以用橄榄油替代植物奶油,这样相对来讲比较没有胆固醇的问题

想控制体重的女性朋友们快快学起来吧~


|  视频教程  |



青柠葡萄饮


食材:葡萄、青柠、糖


|  制作步骤  |

放入切半的葡萄,一茶匙糖捣碎,放入青柠

预备好的葡萄冰块,倒入矿泉水,就完成了!

|  视频教程  |


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