素食也可以吃的这样小资~ 一度怀疑它不是真的素食!
食材:金瓜、素黑椒排、灯笼椒、蘑菇、素牛油、糖、盐、蘑菇精、意大利草、沙拉
| 制作步骤 |
金瓜切块,蒸20分钟,加上素牛油、半茶匙糖、盐、香菇精,然后压成泥
切灯笼椒备用
将素黑椒排、灯笼椒、蘑菇,煎至焦香
放入芦笋煎香,撒上适量的盐调味、意大利草调味
装盘,搭配新鲜沙拉,撒上意大利草,配上沙拉酱
完成!
| 视频教程 |
红薯布朗尼
所有的配料都是全天然全素,无奶蛋无油~
红薯具有抗癌、通便减肥、提高免疫力和抗衰老的功效,同时也富含多种维生素,加入了红薯的布朗尼口感非常绵密,和巧克力放一起很搭,特别适合女性保健,健康和美食都不可辜负,也很适合作为宝宝的下午茶点心带去学校,妈妈们也快学起来哦!
食材:腰果、红薯、植物奶、可可粉、植物黄油、夏威夷果
| 制作步骤 |
红薯去皮、切厚片、蒸熟
捣碎成泥、加入植物奶、可可粉、植物黄油,搅拌均匀
撒糖霜搅拌均匀
放入烤盘、平铺,撒上夏威夷果、腰果,再压上蔓越莓
放入预热的烤箱,180度40分钟,出炉 摆盘即可~
小贴士:
可以用带皮的地瓜取代,地瓜如果带皮,纤维含量比一般的去皮地瓜纤维含量高两倍
可以用橄榄油替代植物奶油,这样相对来讲比较没有胆固醇的问题
想控制体重的女性朋友们快快学起来吧~
| 视频教程 |
青柠葡萄饮
食材:葡萄、青柠、糖
| 制作步骤 |
放入切半的葡萄,一茶匙糖捣碎,放入青柠
预备好的葡萄冰块,倒入矿泉水,就完成了!
| 视频教程 |